Näin pakastat marjasi
1. Laita pakastustoiminto päälle hyvissä ajoin ennen pakastamista, usein jo edellisenä päivänä pakastimesta riippuen.
2. Pakasta aina vain tuoreita ensiluokkaisia marjoja.
3. Perkaa ja puhdista marjat huolellisesti. Älä kuitenkaan pese marjoja. Tämä edellyttää, että marjat ovat kotimaisia.
4.Valitse Amergrip-pussien valikoimasta tarpeisiisi sopiva koko.
5. Voit pakastaa kokonaisia marjoja, viipaleita tai survosta. Muistathan, että Amergrip-pussissa voit pakastaa myös marjat mehuna, sillä pussit ovat nestetiiviitä.
6. Lado pussiin marjoja esimerkiksi isolla lusikalla varovasti, jotta marjat eivät mene rikki. Älä lado pussia aivan täyteen, vaan siten, että pussit on helppo asetella pakastimessa toistensa päälle.
7. Halutessasi voit ripotella marjojen päälle hiukan sokeria. Sokeri säilyttää marjojen maun, värin ja vitamiinit paremmin.
8. Kun marjat ovat Amergrip-pussissa, purista kevyesti pussista ylimääräinen ilma pois. Tämä estää jäähileen muodostumista pussiin.
9. Voit jäähdyttää marjat jääkaapissa vielä ennen pakastimeen laittamista.
10. Asettele marjoilla täytetyt Amergripit pakastimen hyllyille (yleensä ylähyllyt ovat tarkoitettu pakastamiseen) siten, että ne eivät ole päällekkäin pakastusvaiheessa. Kun marjat ovat kunnolla pakastuneet, voit asetella pussit muille hyllyille päällekkäin.
